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Merlot HUBERFELD

stpauls-huberfeld

Alto Adige Merlot Huberfeld DOC

Il Merlot è un vino di fama internazionale, che raggiunge anche in alcune microzone dell’Alto Adige la sua massima espressione grazie al particolare microclima. Il colore è rosso intenso, il gusto pieno e corposo, e la lunga persistenza esaltano il suo tipico carattere.

Forma di allevamento

guyot

Vinificazione
macerazione e fermentazione in acciaio INOX, affinamento in botti di rovere e parte in barrique

Abbinamenti consigliati
selvaggina ungulata e da penna, piatti di carne classici, formaggi stagionati

Temperatura di servizio
14° – 18°C

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