CUR TRAMINER AROMATICO
Delle Venezie IGP
VITIGNI E IMPIANTI: 100% Traminer Aromatico.
ZONA: Romans D’Isonzo, Località Zuccole.
VENDEMMIA: Rigorosamente a mano nella seconda decade di Settembre.
VINIFICAZIONE: In bianco alla temperatura di 12°C, malolattica non svolta.
MATURAZIONE: In contenitori d’acciaio e poi in bottiglia.
NOTE ORGANOLETTICHE: Fresco e pulito con note aromatiche, sentori di banana matura, albicocca, polpa succosa di pera.
ABBINAMENTI SUGGERITI: Ottimo come aperitivo, si accompagna bene a piatti di pesce, crostacei e frutti di mare.