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CAVANERA Rovo delle Coturnie ETNA ROSSO D.O.C.

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IL SAPORE AUTENTICO DI UN VINO VULCANICO

Classificazione: DOC Etna
Vitigno: Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio
Zona di produzione: territorio del comune di Castiglione di Sicilia (ct) – Tenuta Cavanera Etnea
Tipo di terreno: franco sabbioso, di matrice vulcanica, con elevata capacità drenante

Lo straordinario microclima del più grande ed inquieto vulcano attivo d’Europa non poteva che generare questo vino aristocratico di grande personalità
Si presenta di colore rubino tenue. Vino complesso al naso elegante e speziato, con note di piccoli frutti rossi e ciliegia perfettamente amalgamate con i sentori minerali. In bocca si rivela con buona acidità e persistenza gustativa, tannini morbidi e setosi. Vino elegante, perfetto ritratto del territorio in cui viene prodotto

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